بين 1 يناير و 1 أغسطس 2019 ، ارتفع معدل إنتاج الحيوانات مثل الخنازير بشكل ملحوظ في الاتحاد الروسي. نحن نتحدث عن الخنازير في الوزن الحي المنتجة للذبح.
تجاوز معدل النمو مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي خمسة بالمائة ، مما رفع منتجي الخنازير المحليين إلى مائة وتسعة عشر ألف وثمانمائة طن.
وبعبارة أخرى ، في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام ، وفقًا لخبراء الإحصاءات في وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي ، فإن حجم المنتجات التي تم إصدارها للبيع يساوي مليوني وأربع مائة وأربعين ألف طن من لحم الخنزير في الوزن الحي.
استنادًا إلى المعلومات التي قدمتها وزارة الزراعة المحلية ، الشركات المصنعة الرائدة للإنتاج المعني ، يمكننا أن نعتبر بحق الشركات ذات الإنتاجية العالية في منطقتي بيلغورود وبسكوف.
الشركات المصنعة الفعالة من منطقتي فورونيج وكورسك ، وكذلك الشركات من منطقة ليبيتسك وإقليم كراسنودار ، ليست بعيدة عن زملائهم.
يتوقع محللو السوق زيادة حجم الشحنات الخارجية من لحم الخنزير الروسي إلى السوق العالمية هذا العام بنسبة عشرين بالمائة على الأقل. ونتيجة لذلك ، سوف يتجاوز رقم المبيعات علامة مائة ألف طن.
