تظهر التقديرات الأخيرة من مجلس تنمية الزراعة والبستنة في المملكة المتحدة (AHDB) أنه بعد موسم النمو القاسي لعام 2018 ، انخفض مستوى مخزون البطاطس البريطانية بمعدل 13 ٪ على مدى السنوات الخمس الماضية.

ومع ذلك ، فإن هذه المستويات قابلة للمقارنة مع مواسم العجز الأخرى ، على سبيل المثال ، فهي أقل بقليل من نفس الفترة من 2013-14 و 2015-16 ، ولكنها أعلى من 2012-2013.

تظهر تقديرات مجلس تنمية الزراعة والبستنة أنه في نهاية مارس ، كان لدى المنتج مخزون 980.000 طن ، وهو ما يقل بنسبة 26٪ عن العام السابق.

في الوقت نفسه ، لا تزال اسكتلندا تستأثر بنسبة كبيرة من إجمالي احتياطيات البطاطس ، وحوالي الثلث (34 ٪ أو حوالي 334،000 طن) ينتمون إلى المنتجين الاسكتلنديين.

وفقًا للتقديرات ، انخفضت المخزونات في سوق التعبئة والتغليف الطازج بنسبة 14٪ في المتوسط ​​على مدى ثلاث سنوات (153000 طن) ، وقال المحلل في AHDB Aidan Wright Aidan Wright: "مع انتقالنا إلى الموسم الجديد ، سيتم التركيز على الحصاد المبكر. نظرًا للطقس المعتدل الذي يتم الحفاظ عليه ، فإن عمليات الإنزال تتطور بشكل طبيعي ، والظروف في جميع أنحاء البلاد تبدو جيدة. على الرغم من أن النقص العام في هطول الأمطار يمثل مشكلة مستمرة لبعض المناطق ".