من أجل ضمان إمدادات ثابتة من المحاصيل لتلبية الطلب المتزايد على الشوفان ، تم إصدار أول دليل لزراعة الشوفان في العالم في 12 يونيو في المملكة المتحدة.
الدليل الذي سيكون متاحًا لجميع منتجي الشوفان في المملكة المتحدة سيساعد المزارعين على تتبع نمو وتنمية محاصيلهم.
تهدف التوصيات إلى تشجيع المزارعين على زيادة الكفاءة وزيادة محصول الشوفان. وهذا مهم بشكل خاص ، بالنظر إلى أن الدراسات الحالية حددت فجوة قدرها 4 أطنان لكل هكتار بين متوسط غلة المزرعة الذي تحقق في المملكة المتحدة وغلة المحاصيل المثلى.
يقدم الدليل تحليلاً لـ 120 غلة تجارية و 60 غلة تحكم لأربعة مواسم مختلفة ، بإجمالي أكثر من مليون نقطة بيانات.
هذا تتويج لمشروع بحثي مدته خمس سنوات أطلقته شركة PepsiCo ، مالك شركة Quaker Oats ، برعاية مشتركة من Innovate UK ومجلس أبحاث التكنولوجيا الحيوية والعلوم البيولوجية (BBSRC).
يهدف دليل نمو الشوفان إلى زيادة غلة المحاصيل بنسبة 5-10٪ ، مما يعني زيادة كمية الشوفان لكل هكتار مع تحسين الموارد وهو مساهمة كبيرة في إنشاء نظام غذائي أكثر استدامة لكل من منتجي ومستهلكي الشوفان.
