الذرة هي حبوب صحية للغاية وهي أحد مكونات قائمة النظام الغذائي. ما هو تأثير هذه الخضار على فقدان الوزن ، وأي شكل وأفضل طريقة لاستخدامه - في هذه المقالة.
هل من الممكن إنقاص الوزن على الذرة
لا يحتوي هذا المنتج على أقل عدد من السعرات الحرارية (من 96 إلى 200 كيلو كالوري لكل 100 جم ، اعتمادًا على الصنف) ، ولكنه لا يزال ينطبق على السعرات الحرارية المنخفضة. الأصناف الصفراء هي أقل سعرات حرارية ، والأبيض يحتوي على ما متوسطه 108 كيلو كالوري. هذا أكثر بكثير مما هو موجود في الخيار (15 سعرة حرارية / 100 جم) أو الطماطم (18 سعرة حرارية / 100 جم). مزايا هذا المنتج هي أنه يمتصه الجسم ببطء (حتى 4 ساعات) ، ويعطي الشعور بالامتلاء لفترة طويلة ، ويسهل تحمل فترة التوقف بين الوجبات.
بالإضافة إلى البروتينات (4.5٪) والدهون (2.5٪) والكربوهيدرات (10.6٪) ، تحتوي هذه الثقافة على عدد من المواد المفيدة:هل تعلم تم زراعة الذرة حتى قبل 8-12 ألف سنة في أمريكا الجنوبية. يعبد الأزتيك هذا الكوز ، وكان إله الذرة يعتبر واحدًا من بينهم.
- فيتامينات - المجموعة B (بما في ذلك حمض الفوليك) وحمض الأسكوربيك وفيتامين PP وبعض الفيتامينات E و K.
- المغذيات الكبيرة - البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم.
- عناصر التتبع - الحديد والمنجنيز والنحاس والسيلينيوم والزنك.
- يجلب هذا التكوين الفوائد التالية لجسم الإنسان:
- تأثير جيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
- يحسن التمثيل الغذائي.
- ينظف السموم
- يمكن استخدامها لمرض السكري.
- خال من الغلوتين
- يقوي الأعصاب.
- يحسن المناعة.
- له تأثير مضاد للأكسدة.
وهو الأفضل لفقدان الوزن
بعد أن قررت إدراج هذا المنتج في قائمة النظام الغذائي الخاص بك ، يجب أن تقرر بأي شكل ستأكله. مهما قررت أن تأكل الذرة ، يجب ألا تضيفها أو تضيف الزيت إليها ، لأن الملح يحتفظ بالماء في الجسم ، ويزيد الزيت من السعرات الحرارية. يوصي خبراء التغذية بتناوله ببطء ، ويمضغونه جيدًا.
يجب عليك أيضًا التفكير في موانع استخدام هذه الخضار.
هام! هو بطلان الذرة مع ميل إلى التهاب الوريد الخثاري ، مع تدهور وتفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
هل من الممكن تناول الذرة المسلوقة مع خسارة الوزن
من الأفضل تضمين الخضار المسلوقة في النظام الغذائي موسميًا ، بدلاً من استخدام الخضار المجمدة ، والتي غالبًا ما يتم غليها قبل إرسالها إلى المجمد. في الوقت نفسه ، من الأفضل طهي الطعام بأنفسنا ، لأن الباعة الجائلين غالبًا ما ينقعون الأذنين في الملح أو يمكنهم استخدام معززات النكهة.
فوائد ومضار الذرة المسلوقة في النظام الغذائي
لا يحتوي المنتج المطبوخ بالفعل على الكثير من الفيتامينات ، ولكنه يحتفظ بجميع المعادن والعناصر الغذائية.
اثنان من ذرة الذرة المسلوقة تعطيان الشعور بالامتلاء وتحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية ، والتي يمكن أن تعادل وجبة كاملة من النظام الغذائي.
هناك وجبات تعتمد على استهلاك الذرة المسلوقة ، والمراجعات إيجابية. يتم دمج هذا المنتج مع الخضار والفواكه منخفضة السعرات الحرارية ، والأعشاب المختلفة. لكن البروتينات والحبوب الأخرى ممنوعة. هم فقط لا ينصحون بتناول التفاح من أصناف حامضة معه ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة تكوين الغازات.
يتم ترتيب أيام التفريغ على الأذنين اللذيذة ، ولا تأكل أكثر من 1 كجم في اليوم. وينقسم هذا المبلغ إلى 5 وجبات وشرب الماء أو ديكوتيون من وصمات الذرة.
لا ينصح بتناول الأذنين المغلية لفقدان الوزن للأشخاص الذين يعانون من زيادة تجلط الدم ، مع تفاقم الجهاز الهضمي. في الحالة الأولى ، لا يمكنك رفضها تمامًا (اعتمادًا على درجة المرض) ، ولكن تحد بشكل كبير ولا تجلس بأي حال من الأحوال على نظام غذائي أحادي مع هذه الخضار. في الحالة الثانية ، تحتاج إلى نظام غذائي ليس لفقدان الوزن ، ولكن لتأسيس الجهاز الهضمي.
هل تعلم لفقدان الوزن ، فإن ديكوتيون والصبغات من وصمات الذرة مفيدة للغاية. لديهم خاصية مدر للبول ممتازة ، والتي تسمح لك بإزالة السوائل الزائدة من الجسم.
هل من الممكن تناول الذرة المعلبة على نظام غذائي
من الجيد تضمين حبات الذرة المعلبة في القائمة في الشتاء أو الربيع ، عندما لا يكون هذا الخضار في الموسم بعد. يوصي أخصائيو التغذية بأطعمة معلبة في نظام غذائي محدود الحجم لفقدان الوزن.
فوائد ومضار الذرة المعلبة لفقدان الوزن
حبوب الذرة المعلبة هي مكون في أطباق مختلفة ولها طعم ممتاز. يجب إضافتها إلى الطعام كإضافة إلى السلطات الغذائية أو الشوربات. لا يوجد منها انتفاخ ، كما هو الحال في الذرة الخام أو المسلوقة. أنها تسير بشكل جيد مع الخضروات الطازجة والمسلوقة واللحوم والأسماك. ولكن ليس لديها العديد من العناصر المفيدة الموجودة في الذرة النيئة أو المسلوقة ، وتحتوي على المزيد من الملح.
يجب عليك قراءة تركيبة الطعام المعلب بعناية - في بعض الأحيان يحتوي التتبيل على السكر ومحسنات النكهة التي ستزيد من السعرات الحرارية وتؤثر سلبًا على الهضم. على سبيل المثال ، مثل محسن الذوق الواسع الانتشار مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم يؤثر سلبًا على شبكية العين ، يمكن أن يثير ظهور التهاب المعدة والقرحة ، ويسبب الإدمان ، وبعد ذلك يبدو أن الطعام بدون طعم سيء. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي المركزي ولا يوصى به للنساء الحوامل والأطفال والمراهقين. لذلك ، من الضروري التفكير في المنتج من شركة تصنيع موثوقة ، تم تحضيرها فقط بالملح.
ومع ذلك ، حتى في هذا الشكل ، لا يمكن استخدام المنتج المعلب لفقدان الوزن للأشخاص الذين يعانون من التهاب الوريد الخثاري ، خلال تفاقم أمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الملح.هام! عند تناول الذرة لفقدان الوزن ، تأكد من اتباع القاعدة الموصى بها - ليس أكثر من ملعقتين كبيرتين.
الذرة الخام للحمية
في شكله الطازج ، يعطي نتيجة جيدة لفقدان الوزن ويحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات. ومع ذلك ، فإن المنتج الخام ليس لذيذًا جدًا ، لأن الأصناف التي يتم استهلاكها طازجة لا تزرع في بلدنا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على كمية مناسبة من الألياف الخشنة والبروتينات الثقيلة. في هذا الصدد ، لا ينبغي أن تدرج في الغذاء لأكثر من ثلاثة أيام. مع نظام غذائي أطول ، يفضل استهلاك هذا الخضار المسلوق.
ما هو الوقت الأفضل لتناول الذرة؟
يتم هضم الذرة ببطء من قبل الجسم ويجب استهلاكها في أوقات معينة من اليوم.
في الليل
غالبًا ما يتساءل الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ما إذا كان يمكن تناول الذرة في المساء.
في الليل ، يرتاح جسم الإنسان ، وتتباطأ جميع عمليات التمثيل الغذائي ، لذلك لا يوصي خبراء التغذية بأخذ هذا المنتج لتناول العشاء. فيما يتعلق بهذا المساء ، من الأفضل تناول الأطعمة الأخف ، وهي الزبادي قليل الدسم أو الكفير أو الجبن. الخضروات المسلوقة والبخارية (الجزر والبنجر والملفوف) مناسبة تمامًا. يجب أن يتم تناول الوجبة الأخيرة قبل 3-4 ساعات من موعد النوم.
على الفطور
هذا المنتج رائع لأخذه في الصباح. يمكن إضافة حبيبات هذه الحبوب إلى العجة وسلطة من الخضروات الطازجة (الفلفل والطماطم والخيار والملفوف) والخضر والأرز.
يمكن تضمين الذرة في النظام الغذائي لفقدان الوزن ، ولكن لا تسيء استخدام الكربوهيدرات الأخرى. تجنب الأطعمة المعلبة مع السكر المضاف ولا تستخدم الزيت.
