من بين نباتات الحدائق المعتادة المنتشرة ، هناك أيضًا أنواع غريبة جدًا ، على سبيل المثال ، Anguria Antilsky. هذه الثقافة ، التي أتت من جزر الأنتيل البعيدة ، تنمو اليوم في أمريكا وفي العديد من البلدان الأوروبية ، وتبدأ تدريجياً في كسب المعجبين في خطوط العرض لدينا.
وصف الصنف Anguria Antilsky
Anguria Antilles ، خيار البطيخ أو سوريا Anguria هو نبات سنوي lianoid من عائلة اليقطين ، تشبه ثماره الخيار مع الشوك الواضح. تستخدم أنغوريا كخضروات صالحة للأكل وكديكور زخرفي لإنشاء غابات خضراء طويلة وكثيفة ومشرقة. كان الهنود الأمريكيون أول من زرع هذا النبات ، ثم انتشر إلى مناطق وقارات أخرى.
تحدد طبيعة أمريكا الجنوبية للمصنع درجة حرارة مريحة لزراعته - +23 ... + 29 ° درجة مئوية. على عكس الخيار العادي ، تقاوم أنغوريا معظم الأمراض المميزة لهذه المحاصيل.
الشجيرات
النبات طويل - يصل طوله إلى 5-6 أمتار - ينبع ليانويد ذو أوراق منحوتة جميلة تشبه البطيخ. والفرق الوحيد هو وجود مسامير صغيرة على الأوراق. تنمو أنجوريا أنتيلسكي بسرعة وتشكل العديد من الفروع الجانبية مع الدولار في الباطن.
يزهر النبات مع العديد من الزهور الصفراء العطرة التي تشبه الخيار. لوحظ الإزهار تقريبًا حتى أول طقس بارد ، ويجلب محصولًا غنيًا.
نظرًا لنموها النشط ، غالبًا ما تستخدم أنغوريا لتزيين جدران المباني والأسوار وتزيين العرش الصغيرة.
هام! ينتمي النبات إلى مواد عضوية ومزهرة ولديه أزهار من الذكور والإناث ، لذلك ، يتطلب مساعدة الحشرات للتلقيح. يمكنك أيضًا إجراء التلقيح يدويًا.
توصيف الفاكهة
صالوهن يجلب ثمار أسطوانية خضراء صغيرة بالأبعاد التالية:
- متوسط الطول - 8 سم ؛
- متوسط القطر - 4 سم ؛
- الوزن - 30-50 جم.
الثمار الشابة للنبات ، والتي يطلق عليها بشكل عام "القنافذ" ، مليئة بالعديد من الأشواك الرخوة أو الزغب الطفيف. تشبه في الطعم الخيار العادي وتستخدم في شكل الخام والمخلل. علاوة على ذلك ، يجادل الذواقة ذوو الخبرة بأن أنجوريا المخللة ألذ بكثير من الخيار المملح.
الفاكهة الناضجة لها لون برتقالي أو أحمر ولا تؤكل ، لأن مساميرها تصبح أكثر خشونة أثناء نموها. لكنها رائعة لإنشاء الحرف والهدايا التذكارية التي يمكن أن تستمر لفترة طويلة.
وقت النضج
تتمتع أنجوريا أنتيلسكي بثمار مثمرة ، ينضج الخيار بعد 70 يومًا تقريبًا من ظهور البراعم الأولى. وهكذا ، يمكن جمع "القنافذ" في خط العرض الأوسط من أواخر يونيو إلى سبتمبر. مع العناية الجيدة ، سيستمر الإثمار حتى الصقيع تقريبًا.
إنتاجية متنوعة
لموسم كامل بدون طقس بارد في وقت مبكر ، يمكن أن يجلب نبات واحد 70-100 فاكهة. فقط 3-4 شجيرات ، تشغل مساحة 10-12 متر مربع ، ستعطي ما يصل إلى 20 كجم من القنافذ.
لتسريع الثمار ، يتم استخدام طريقة قرص البراعم الجانبية في المبيض. أفضل طريقة لزراعة هذا النبات هي التعريشة ، والتي ستصبح دعمًا قويًا للبراعم الطويلة المتفرعة.
مزايا وعيوب الصنف
- يتميز خيار البطيخ بالمزايا التالية:
- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
- لا تتراكم النترات.
- تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.
- مفيد لأمراض القلب والأوعية الدموية.
- عند استهلاكها ، فهي ليست مريرة.
- يمكن استخدامها الخام والمملح أو المخلل ؛
- بالمقارنة مع الخيار العادي ، فإنه يتحمل نقصًا مؤقتًا في الرطوبة ؛
- ليست عرضة للأمراض النموذجية من الخيار العادي.
أما بالنسبة إلى عيوب الثقافة ، فلا يسعنا إلا أن نلاحظ استحالة تناول الفاكهة الناضجة ، والتي تستخدم فقط لأغراض الديكور.
زراعة الأصناف
تزرع أنغوريا في مناطق دافئة ومشمسة ، محمية من المسودات والرياح القوية. الثقافة تفضل التربة الخفيفة والمخصبة مع تصريف جيد. لا تزرع النباتات في التربة الحمضية أو المناطق التي تقع فيها المياه الجوفية بالقرب من السطح.
نظرًا لأن الشجيرات تتجعد ولها ارتفاع كبير ، فإنها تحتاج إلى دعم على شكل جدار أو سياج أو تعريشة.
أفضل درجة حرارة لزراعة النباتات هي + 25 ... + 26 ° C ، وخفض درجة الحرارة إلى + 6 ° C ويؤدي إلى وفاتها. في مرحلة البلوغ ، تكون النباتات مقاومة للبرد بشكل أفضل ، ولكن في موسم البرد لا تعطي سوى غلة متواضعة.
هام! أسلاف أنجوريا الناجحون هم الخضر والملفوف المبكر والبقوليات وجذور المائدة.
زراعة الشتلات
للحصول على محصول كامل ، من الأفضل زراعة هذه الثقافة من الشتلات.
للقيام بذلك:
- اختر بذور كبيرة وعالية الجودة.
- انقع البذور في ماء نظيف ودافئ قليلًا لمدة يوم ، يمكنك استخدام محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- تحضير مزيج التربة من الخث والدبال بنسبة 1: 1.
- املأ أكوابًا لمرة واحدة بقطر 8-10 سم بالتربة وزرع 1-2 بذور فيها.
- بعد 25-30 يومًا ، قم بزرع الشتلات الناتجة في الدفيئة.
- عند تسخين الأرض إلى + 10 درجة مئوية (نهاية مايو - بداية يونيو) ، تهبط أنجوريا على الموقع.
رعاية الشتلات
لا تختلف رعاية شتلات أنجوريا عن رعاية الخيار العادي. يتم تغطية الحاويات ذات البذور المصنفة بفيلم أو زجاج وتوضع في غرفة بدرجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية.
يسقى مرة واحدة كل 7-10 أيام. يتم الري بالماء المستقر بالغرفة حتى لا تجف التربة ، ولا يركد الماء.
للتهوية العادية ، توضع الكؤوس على مسافة من بعضها البعض. بعد أسبوع ، عندما تظهر ورقتان على كل برعم ، تتم إزالة الحماية وتعرض الحاويات لأشعة الشمس. في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من أن أشعة الشمس ليست مباشرة ، ولكن متناثرة تقع على الشتلات.
هل تعلم يأتي الخيار المزروع الذي نعرفه من أسلافنا البرية ، الذين نشأوا عند سفح جبال الهيمالايا. في هذه الأجزاء لا يزال بإمكانك مواجهتها في البرية.
لتقليل كثافة الشتلات ، في مرحلة تكوين 2-3 أوراق ، يتم الغوص.
زراعة الشتلات
اعتمادًا على الظروف المناخية للمنطقة ، يتم زراعة شتلات Anguria Antilsky في دفيئة أو أرض مفتوحة.
إلى الدفيئة
تتم زراعة النباتات في الدفيئة عندما تحتوي كل شجيرة على 5-6 أوراق مشكلة. هذه الثقافة لا تحب الزرع ، لذلك يجب أن تكون حذراً للغاية.
من الضروري قطع الكؤوس ، وإزالة الشجيرة مع كتلة من الأرض ، وزرعها في فتحات معدة وملء أوراق النبتة. ثم قم بضغط التربة قليلاً ، وسقيها بخفة وقم بتغطية التربة في دائرة الجذر.
في أرض مفتوحة
تزرع النباتات في أرض مفتوحة عند درجة حرارة يومية ثابتة تبلغ حوالي +22 درجة مئوية ودرجة حرارة ليلية لا تقل عن + 18 درجة مئوية. تزرع الشتلات عندما تحتوي كل شجيرة على 3-4 أوراق ناضجة.
المخطط القياسي لزراعة الشتلات هو 50 × 40 سم ، وعند الزراعة بالقرب من مبنى أو سياج ، يجب زيادة المسافة بين الشجيرات إلى 80 سم ، وفي كل حفرة معدة ، يجب وضع 2 لتر من الدبال وحفنة من رماد الخشب. ثم قم بزراعة الشجيرات وتعميقها إلى النبتات.
في غياب الدعم الطبيعي ، الذي يمكن أن يزحف الرموش ، يتم إنشاء الاصطناعي.
هل تعلم فكر مربو الإمارات العربية المتحدة في راحة نقل الخيار ، ونتيجة لذلك ظهرت ثمار مربعة الشكل.
ميزات العناية
إن رعاية شجيرات جزيرة أنجوريا مشابهة لرعاية الخيار العادي.
الري
النباتات ، خاصة أثناء الإثمار ، مغرمة جدًا بالماء ، بينما تتفاعل بشكل ضعيف مع ركودها. لذلك ، يجب أن تكون الري معتدلة ومنتظمة ، حيث تجف الطبقة العليا من التربة. بالنسبة للري ، تحتاج إلى استخدام القليل من الماء الدافئ ، إذا أمكن ،.
الأسمدة والأسمدة
مرة واحدة كل 10 أيام ، تحتاج أنغوريا لتخصيبها بمحلول مولين (500 جم لكل 10 لترات من الماء) أو فضلات الدجاج (250 جم لكل 10 لترات من الماء) ، أو محلول نيتروفوسكا (2-3 ملاعق كبيرة. لكل 10 لترات من الماء).
أيضا ، يستجيب النبات جيدًا للضماد العلوي الورقي ، والذي تستخدم فيه الأسمدة المعدنية لزراعة الخيار (التركيز 0.25 ٪).
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
قم بفك التربة بعد كل سقي ، مما سيحسن وصول الأكسجين إلى جذور النبات. أيضًا ، كما تظهر الأعشاب الضارة ، يجب إزالة الأعشاب الضارة في دائرة الجذر. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف جذور وجذع النبات.
سيسمح تغطية التربة باستخدام الخث أو السماد أو الأوراق الجافة بإزالة الحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها. كما أنه يحمي التربة من الحرارة ويحتفظ بالرطوبة فيها لفترة أطول.
نوصي بقراءة أنواع أخرى من الخيار الملقح بالنحل:
الوقاية من المرض
على الرغم من أن أنغوريا مقاومة للعديد من أمراض الخيار العادي ، بما في ذلك البياض الدقيقي ، إلا أنه يجب أخذ الوقاية في الاعتبار.
التدابير الأساسية لمكافحة الأمراض والآفات:
- الامتثال لقواعد رعاية النباتات ؛
- التطهير الدوري لجميع المعدات والصوبات ؛
- إزالة الأعشاب الضارة وحطام النبات من الموقع ؛
- حفر التربة وتخفيفها ؛
- إزالة الفواكه والزهور الفاسدة أو التالفة ؛
- خلع الملابس في الوقت المناسب للحفاظ على مناعة النبات ؛
- الفحص المنتظم للشجيرات لتحديد العلامات الأولى للعدوى.
ملامح حصاد وتخزين المحاصيل
حصاد هذا المحصول ضروري في الصباح الباكر ، في البرودة. سيكون هذا هو المفتاح لجمع الفاكهة القوية والعصرية التي يمكن أن تستمر لفترة طويلة. من الأفضل تخزين المحصول في مكان جاف وبارد - قبو أو قبو. ومع ذلك ، يشير العديد من البستانيين إلى أنه حتى في درجة حرارة الغرفة ، فإن ثمار أنجوريا أنتيلسكي تكمن قبل عطلة رأس السنة الجديدة.
وعلى الرغم من أن بشرتهم تصبح أكثر كثافة وأصفر مع مرور الوقت ، إلا أن طعم اللب لا يتدهور على الإطلاق. علاوة على ذلك ، يصبح أكثر حلاوة.
إذا كنت ترغب في إرضاء نفسك بمصنع غير عادي ومفيد ، وفي الوقت نفسه ، نبات زخرفي - ستكون Anguria Antilsky خيارًا رائعًا. سوف تزين موقعك وتعطي حصادًا غنيًا من "القنافذ" المضحكة واللذيذة.
