تعتمد جودة محصول البنجر إلى حد كبير على صحة البذر في الربيع. متى وكيف تزرع البنجر في أرض مفتوحة ، اقرأ أدناه.
متى تزرع البنجر في الربيع في أرض مفتوحة
يحدث انتشار البنجر بالبذور.
عند الهبوط ، من المهم مراعاة ما يلي:
- تواريخ التقويم:
- الظروف الجوية ؛
- مناخ منطقة معينة.
هل تعلم في البحر الأبيض المتوسط ، لفترة طويلة ، تم تناول قمم البنجر فقط ، وتم استخدام محاصيل الجذر لأغراض طبية. بدأت زراعة النباتات في هذا المجال مرة أخرى في أنا–الثاني ج. ق ه.
تواريخ التقويم
كمعيار ، تزرع بذور البنجر في أرض مفتوحة في منتصف مايو. ولكن إذا لم تسمح الظروف الجوية ، فقد تتغير فترة البذر. مع الزراعة اللاحقة ، لا تنخفض جودة المحصول ، ولكن الزراعة في وقت مبكر جدًا ، عندما لا يزال باردًا في الخارج ، تثير الازدهار.
الظروف الجوية
يمكن إجراء زراعة بذور البنجر عندما يتم تسخين التربة حتى + 8 درجات مئوية إلى عمق 6 سم.
كلما ارتفعت درجة حرارة الهواء ، زادت سرعة ظهور البراعم:
- +3 ... + 5 درجة مئوية - 25 يومًا ؛
- +6 ... + 8 درجة مئوية - 10-15 يومًا ؛
- +11 ... + 18 درجة مئوية - 7 أيام ؛
- +20 درجة مئوية وما فوق - 5 أيام.
ميزات المنطقة
مواعيد الزراعة تعتمد أيضًا على الظروف المناخية للمنطقة النامية:
- أوكرانيا هي العقد الأول من شهر مايو.
- جنوب روسيا هو العقد الأول من أبريل.
- منطقة موسكو - منتصف مايو.
- سيبيريا ، جبال الأورال - أوائل يونيو.
تحضير بذور البنجر للزراعة
تبدأ عملية تحضير البذور بالمعايرة. أولاً ، يتم فرز البذور حسب الحجم ، واختيار أكبرها. بعد ذلك ، يتم وضع البذور المحددة في محلول منغنيز وردي ضعيف. يضاف 1 غرام من المادة إلى لتر واحد من الماء عند درجة حرارة + 30 درجة مئوية.
بعد عشرين دقيقة من النقع ، يتم التخلص من البذور مرة أخرى ، تاركًا فقط العينات التي غرقت في قاع الحوض للزراعة.
بعد ذلك ، يتم النقع ليوم واحد في حل معجل النمو أو رماد الخشب. لتحضير محلول من رماد الخشب ، يضاف 1 ملعقة كبيرة إلى لتر واحد من الماء. ل المواد وتخلط جيدا.
من مسرعات النمو ، غالبًا ما يتم استخدام Nitrofosco و Zircon و Epin.
هام! يجب تخفيف حلول مسرع النمو مباشرة قبل الاستخدام. كما أنها لا تخضع لإعادة الاستخدام لامتصاص بذور محاصيل الخضروات الأخرى.
بعد النقع ، يجب شطف البذور تحت الماء الجاري ولفها بقطعة قماش مبللة. في هذا الشكل ، يتم الحفاظ على مواد الزراعة عند درجة حرارة +20 ... + 25 درجة مئوية لمدة 2-3 أيام ، مما يؤدي إلى ترطيب الأنسجة باستمرار.
تقنية لزراعة البنجر في الأرض المفتوحة في الربيع
البنجر هو نبات محب للحرارة ، لذلك ، لتسريع إنبات المحاصيل ، من الضروري اختيار منطقة جنوبية مضاءة جيدًا. من الجدير أيضًا النظر في قواعد تناوب المحاصيل.
- أفضل أسلاف هذه الثقافة هم:
- كوسة.
- البصل.
- ثوم
- الخيار
- الملفوف.
- البقوليات.
يجب أن تكون التربة في الموقع فضفاضة ، وقابلة للتنفس بالماء ، مع تفاعل حمضي محايد في نطاق 5.5-6 درجة حموضة. يتم إعداد الموقع في الخريف. أولاً ، يتم إجراء حفر عميق (30 سم) ، ثم يتم معالجة التربة باستخدام Fitosporin (يضاف 5 غرام من الدواء إلى 10 لترات من الماء).
بعد أسبوع ، يتم إضافة 10 كجم من السماد لكل متر مربع ، بالإضافة إلى 10 كجم من الخث والرمل ، إذا لم تكن التربة فضفاضة بما يكفي ، وقم بفكها مرة أخرى.
في الربيع ، قبل شهر من الزراعة ، يزرعون مرة أخرى لعمق مماثل ، ويضيفون 10 كجم من السماد و 300 غرام من رماد الخشب لكل متر مربع. تتم معالجة "Fitosporin" قبل أسبوع من الزراعة.
معدل البذر 10 م² هو 16-20 جم.
يعتمد عمق البذر على بنية التربة:
- للتربة الخفيفة - 3-4 سم ؛
- للثقل - 2-3 سم.
يتم البذر في خنادق تقع على مسافة 30 سم على الأقل من بعضها البعض. يتم ضغط الجزء السفلي في الأخاديد قليلاً ، وبعد ذلك يتم وضع مادة الزراعة. تغطي البذور بطبقة 0.5 سم من التربة الممزوجة بالدبال. ثم يتم وضع طبقة من الرمل الممزوج بالخث. بعد الزراعة ، يتم تغطية الممرات بالخث أو الدبال.
هام! إذا تم إجراء البذر في وقت متأخر ، فيجب أولاً تسقيع الأخاديد. استهلاك المياه لكل خطي متر 3-5 لترات حسب رطوبة التربة.
رعاية الشمندر بعد الزراعة
الرعاية الرئيسية لزراعة البنجر في الحقل المفتوح هي الحفاظ على الرطوبة وتخفيفها.
الري
يعتمد وضع الترطيب بشكل كامل على الطقس. إذا كان هناك رطوبة كافية ، فلن يتم إجراء الري. الشيء الرئيسي هو مراقبة درجة رطوبة التربة في المرحلة الأولى من التطور. في البداية ، إذا كانت الرطوبة غير كافية ، يتم إجراء الرش يوميًا في المساء.
إذا كان الصيف حارًا ، فسيتم إضافة الماء طوال الموسم مرتين مرتين ، وينفق 10-20 لترًا من السائل لكل متر مربع. بعد الترطيب ، يجب فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يجوز إجراء الري الأخير قبل شهر من الحصاد.
مع سقي وفير ، يتم إدخال السائل في الممرات من الخرطوم.
التغذية
يتم تقديم أول ضمادة أعلى بعد ظهور الزوج الثاني من الأوراق الحقيقية. يتم تطبيق الأسمدة في شكل جاف مع تفكيك التربة. في هذه المرحلة ، يكون السماد مع رماد الخشب مثاليًا. 3 متر مربع ستكون مطلوبة لكل متر مربع سماد و 2 ملعقة كبيرة. رماد.
إذا كان هناك تباطؤ في نمو القمم ، فقم بعمل محلول من فضلات مولين أو الطيور. يولد السماد بالماء 1:12 ويتم سقي النباتات ، مع التأكد من أن الخليط لا يقع على الجذر. من الأفضل لهذا الإجراء حفر الخنادق على مسافة 5 سم من النبات وتخصيبها: معدل التدفق هو 10 لترات لكل متر مربع.
إذا تم إجراء التسميد بالطين ، فسيتم استخدام الصلصة العلوية مع الرماد مرة ثانية.
يتم تقديم الضماد العلوي الثاني قبل إغلاق القمم في الصفوف. في هذه المرحلة ، إذا تم تنفيذ الرماد ، يمكنك استخدام المحلول الملحي: أضف 2 ملعقة كبيرة إلى 10 لترات من الماء. ملح الطعام العادي وإضافة السائل إلى الأخاديد المحفورة على مسافة 5 سم من النبات. لا يمكن استخدام الملح المعالج باليود لهذا الغرض.
يمكن استخدام المحلول الملحي ليس فقط لتضميد الجذور ، ولكن أيضًا رشه على ورقة - وهذا سيساعد على حماية النباتات من الآفات مثل حشرات المن أو البراغيث.
ترقق
البنجر يزرع عمدا بكثافة أكثر من المطلوب. تسمح لك هذه الخطوة بحل المشكلة مع ضعف إنبات البذور وتلف البراعم وموتها بسبب الظروف الجوية السيئة. يتم تنفيذ إجراء التخفيف الأول بمظهر الزوج الأول من الأوراق الكاملة.
في هذه المرحلة ، يتم ترك مسافة 3 سم بين النباتات ، في محاولة لإزالة الجراثيم الضعيفة.
تتم معالجة الترقق الثانية بمظهر 5-6 أوراق. في هذه المرحلة ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات 5-6 سم ، ويجب إجراء إجراء التخفيف الأخير قبل 15 أغسطس. في هذه المرحلة ، تترك مسافة 8 سم بين النباتات.
يتم تخفيف الشعر بعد ترطيب التربة. يمكن نقل العينات الصحية التي يجب إزالتها من الصف إلى مساحة مجانية أخرى على الموقع.
هل تعلم في روسيا ، تم استخدام البنجر من قبل النساء كأحمر خدود.
الأمراض والوقاية من الآفات
التدابير الرئيسية لمنع حدوث الأمراض والآفات هي:
- معالجة عالية الجودة لمواد الزراعة والتربة بالمطهرات ؛
- التغذية في الوقت المناسب
- السيطرة على كثافة الزراعة عن طريق التخفيف ؛
- فك منتظم للمباعدة بين الصفوف ؛
- التحكم في الرطوبة.
ملامح حصاد وتخزين المحاصيل
يبدأ حصاد البنجر من الحديقة في النصف الثاني من سبتمبر - أوائل أكتوبر. يستمر محصول الجذر في النمو وتراكم العناصر الغذائية حتى البرد المفاجئ إلى +2 ... + 3 ° درجة مئوية. يمكن تحديد نضج المحاصيل الجذرية من خلال وجود نمو في الجزء السفلي من الورقة - إذا كانت كذلك ، يمكنك المتابعة بأمان إلى الحصاد. يتم التنظيف في الطقس الجاف.
تكنولوجيا حصاد البنجر:
- حفر الخضروات بمجرفة.
- هز بعناية الأرض عن المحاصيل الجذرية واتركها على السرير لمدة 2-3 ساعات.
- قطع قمم مخروطية الشكل.
بعد التقليم ، انقل الفاكهة إلى حظيرة جيدة التهوية. بمجرد اختبار الشرائح ، يمكنك نقل المحاصيل الجذرية إلى الطابق السفلي. يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق تخزين البنجر بجانب البطاطس. يمتص الشمندر الرطوبة الزائدة التي تفرزها البطاطس ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الحفاظ على مؤشرات الجودة لكل من المحاصيل الجذرية.
الظروف المثلى لتخزين البنجر:
- درجة حرارة الهواء - +3 ... + 6 ° С ؛
- الرطوبة - 75-80٪ ؛
- نقص الضوء
- وجود تهوية جيدة.
هل تعلم في بلاد فارس القديمة ، أبلغ الجيران عن موقفهم العدائي ، وألقوا البنجر سراً في منازل بعضهم البعض ليلاً.
يتم الحفاظ على الفاكهة بشكل أفضل إذا تم معالجتها بالطباشير أو رماد الخشب قبل تخزينها للتخزين. يمكن تخزينها في القبو بكميات كبيرة على طبقة من القش أو وضعها في صناديق خشبية. مدة صلاحية البنجر 8 أشهر.
يسمح البنزر المناسب للبنجر في الربيع وفقًا للشروط المثلى بالحصول على محصول عالي الجودة بمعدلات عالية من الحفاظ على الجودة. عندما يتم استيفاء جميع الشروط وخلق مناخ محلي موات في المخزن ، تحتفظ الثمار نضارة لمدة 8 أشهر.
