فوائد العسل معروفة منذ القدم. اليوم يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والطب التقليدي والتجميل. ومع ذلك ، هناك محفز حيوي أقوى مع تأثير علاجي وقائي مزدوج - هذا هو العسل بالاشتراك مع حبوب لقاح الزهور أو حبوب لقاح النحل.
هل تعلم أقدم نحلة تم التنقيب عنها من قبل علماء الآثار في بورما عمرها أكثر من 100 مليون سنة. الحشرة التي تم العثور عليها هي شكل انتقالي من دبور آكل للحوم إلى نحلة ملقحة.
تكوين العسل وحبوب اللقاح
يعتبر كل من العسل وحبوب اللقاح بشكل فردي من المنتجات الفريدة التي تحتوي على تركيبة كيميائية غنية ، وتحتوي على عدد من الأحماض الأمينية المهمة للإنسان ، والتي لها تأثيرات مفيدة كثيرة على جسده. مع مزيج من العسل وحبوب اللقاح ، يتكون مركز الفيتامينات المعدنية من أكثر من 250 عنصرًا ، معظمها ضروري للحياة البشرية الطبيعية. وهي غنية بالبروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات والعناصر الكلية والصغرى والفوسفوليبيدات والفيتوستيرول والكربوهيدرات والكاروتينات والروتين.
خصائص وتأثيرات مفيدة على الجسم
- تحدد التركيبة الغنية بالفيتامينات والمعادن التأثيرات المفيدة لمزيج لقاح العسل على جسم الإنسان:
- يقوي جهاز المناعة ككل.
- يجدد مخزون المواد القيمة الضرورية.
- يمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يزيل الدوخة والصداع.
- يحسن تكوين الدم.
- تطبيع ضغط الدم.
- يعزز زيادة النشاط البدني والعقلي.
- يخفف من الاكتئاب.
- يمنع تطور السرطان.
- يعزز التعافي الأسرع للجسم بعد مجهود بدني كثيف أو مرض أو تدخل جراحي.
- يزيد الهيموجلوبين في الدم.
- يحسن التمثيل الغذائي.
- تأثير إيجابي على نشاط الكبد.
- تطبيع الدورة الشهرية.
- تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والأظافر.
- يبطئ عملية الشيخوخة.
- يمنع تطور مشاكل غدة البروستاتا.
- يحسن البكتيريا المعوية.
قواعد القبول العامة
يتم استخدام مزيج العسل مع البطاطس بانتظام لغرض الشفاء أو في العلاج المعقد لبعض المشاكل الصحية.
هام! يجب إيقاف العسل على الفور إذا أصيب الشخص برد فعل تحسسي - يظهر طفح جلدي على الجسم ، والدوخة ، والإسهال ، والتقيؤ ، والعطس ، والدمع ، والتهاب الحلق.
للاستفادة فقط من منتج النحل ، يجب عليك الالتزام بقواعد استقباله:
- ابدأ بتناول جرعة صغيرة وزدها تدريجيًا إلى الجرعة الموصوفة في الوصفة.
- خذ 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.
- حدد الموعد الأخير في الساعة 6 مساءً ، ولكن ليس لاحقًا.
- الكمية القصوى التي يمكن استهلاكها في اليوم هي 5 ملاعق كبيرة.
- تأكد من مراعاة الفواصل بين الدورات لمدة 14 يومًا.
- قبل البدء في تناول منتج النحل لغرض العلاج ، من الضروري الخضوع لفحص موانع الاستعمال.
- لا تتناول المنتج الذي تزيد مدة صلاحيته عن عامين.
تطبيق للأمراض المختلفة
يستخدم حبوب اللقاح المنقوعة بالعسل على نطاق واسع في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض. أدناه ستجد وصفات شعبية وفعالة.
علم أمراض الجهاز الهضمي والكبد
من بين الوصفات الشعبية ، هناك العديد من المستحسن في علاج التهاب المعدة. من الضروري دمج العسل مع حبوب اللقاح بنسب متساوية ، ثم صب الماء المغلي الدافئ بمعدل 50 مل / 10 ملاعق كبيرة من الخليط. يترك للإصرار لمدة 3 ساعات. اشرب 3 مرات في اليوم. بالنسبة لاضطرابات الجهاز الهضمي ، يوصى بتناول 1 ملعقة صغيرة .3 مرات في اليوم. خليط من 0.5 كجم من العسل وغبار الطلع (بنسبة 25: 1) وعصير الصبار (70 جم). لأمراض الكبد ، يتم استخدام مزيج من 15 غرام من العسل و 5 غرام من حبوب اللقاح. تؤكل الأداة مرة واحدة في اليوم بعد الوجبات. مسار العلاج شهر.
هام! لكي يحتفظ العسل مع حبوب اللقاح بخصائصه المفيدة لفترة أطول ، يجب تخزينه في مكان غير مضاء في طبق زجاجي مصنوع من الزجاج الداكن عند درجة حرارة + 5 ... + 20 ° درجة مئوية.
ارتفاع ضغط الدم
لتطبيع ارتفاع ضغط الدم ، تحتاج إلى تناول جزأين من العسل وجزء واحد من الهريس ، وخلطهما مع كتلة متجانسة. يوصى ثلاث مرات في اليوم لمدة 14 يومًا. يجب غسل الخليط باستخدام بلسم الزعرور أو الليمون.
مع انخفاض المناعة
لتقوية دفاعات الجسم ، تحتاج إلى تناول الخليط في الطبخ الكلاسيكي ، أي بنسبة 1 إلى 1. يتم تناوله ، امتصاصه في الفم ، لمدة ساعتين و 30 دقيقة قبل تناول الطعام. الدورة 20 يوم.
هل تعلم جرعة مميتة للبالغين الذين ليس لديهم حساسية هي 500-1100 لسعات النحل. هناك حالات عندما مات الناس ومن 100 لدغة عندما هاجمهم سرب النحل.
فقر الدم
يتميز فقر الدم بانخفاض الهيموغلوبين في الدم ، والدوخة المتكررة ، والضعف ، وأحيانًا الإغماء. يمكنك زيادة الهيموجلوبين بسرعة إلى المستويات الطبيعية باستخدام العسل المختلط بكميات متساوية من العسل. تؤكل الأداة ساعة واحدة 3 مرات في اليوم ، وغسلها بكمية كافية من الماء النقي.
موانع الاستعمال
لا يُنصح بتناول العسل مع الضمادة يوميًا. تأكد من أخذ فترات راحة حتى لا تخل بتوازن الفيتامين في الجسم.
- يمنع استخدام هذا المنتج في الفئات التالية من الأشخاص:
- الذين يعانون من الحساسية
- مرضى السكر
- الأمهات المرضعات
- الأطفال دون سن سنة واحدة ؛
- يعاني من مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي.
توصيات الطبخ
لإعداد خليط صحي من حبوب لقاح العسل ، يجب عليك الالتزام بالتوصيات التالية:
- اشترِ فقط الهريس الطازج الذي تم اختياره للخليط. يمكن شراؤها من النحال فقط في الربيع أو الصيف. يجب أن يكون لها رائحة لطيفة وحبيبات كثيفة يتم تسويتها بسهولة في اليدين.
- يجب أن يؤخذ العسل في قوام السائل. الأنواع الأكثر ملاءمة هي أكاسيا.
- يجب تحضير الخليط حصريا في وعاء زجاجي.
- يتم الخلط مع الخلاط أو الخلاط قبل أن يصبح المنتج داكنًا ، ويصبح متجانسًا ويثخن ليتماسك.
لذا ، الآن أنت تعرف ما هو مفيد وكيفية طهي العسل بالهرس. إذا كنت تستخدمه بكميات معقولة ووفقًا للتوصيات ، يمكنك تحسين عمل جميع الأجهزة والأنظمة بشكل كبير ، والتخلص من بعض المشاكل الصحية.