انخفضت مبيعات لحوم البقر في بريطانيا إلى أدنى مستوى لها منذ عام 2016 ، وتظهر الأرقام الجديدة من وزارة الزراعة أن أسعار لحوم البقر هنا قد عادت الآن إلى متوسطها 150 يورو.

كان الانخفاض الرئيسي في أسعار لحوم القوبيون والعجول من نوعية رديئة ، أدت الأزمة مع لحم البقر في عام 2019 إلى خفض أرباح المنتجين بمتوسط ​​150 يورو في اليوم ، وفي بعض الفئات الأخرى بمقدار 300 يورو في اليوم. وحذرت منظمات المزارعين من أن غلة الماشية الضعيفة منذ بداية العام أضرت بالشتاء وتهدد مستقبل الصناعة.

يظهر تحليل أجرته شركة Farming Independent أن ربحية القوبيين ، العجول والثيران الشباب للربع الأول من عام 2019 انخفضت بمقدار 54.1 مليون يورو ، وهو ما يزيد في المتوسط ​​عن 4 ملايين يورو في الأسبوع ، بناءً على الإنتاجية الفعلية في المصانع.

بالإضافة إلى المشاكل في قطاع اللحم البقري ، تشير التقارير هذا الأسبوع إلى صعوبات في بيع لحوم البقر إلى محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة لأن إمدادات لحوم البقر قبل الطلب من المستهلكين الرئيسيين.

أكد تقرير صادر عن لجنة الثروة الحيوانية واللحوم (LMC) في أيرلندا الشمالية أن مبيعات التجزئة من لحوم البقر في المملكة المتحدة منذ بداية العام حتى 24 مارس انخفضت بنسبة 4.8 ٪ ، وهو ما يعادل انخفاضًا في مبيعات المتاجر الكبيرة بنسبة 3575 طنًا ، ومن الناحية النقدية بنسبة 30 مليون يورو أقل في مبيعات التجزئة.