على الأرجح ، لا يوجد أشخاص لن يكونوا على دراية برائحة الفانيليا ، والتي تعرفنا جيدًا بالروائح التي تنتشر عند خبز الحلويات. يتم الحصول على هذه المضافات من الحلويات من نبات من جنس الفانيليا ، الذي ينتمي إلى عائلة الأوركيد (الأوركيد). يمكنك زراعة مثل هذه السحلية في المنزل ، وسنوضح لك كيفية القيام بذلك.

هل تعلم في الماضي ، كانت قرون الفانيليا تدفع ثمن المشتريات مثل المال.

وصف النبات

Orchid Vanilla (Vanilla، Vanilla) هو نبات متسلق أصبح معروفًا بفضل هنري تشارلز أندروز ، عالم من بريطانيا العظمى وصفه في عام 1808. والوطن التاريخي هو منطقة البحر الكاريبي وجزر الباهاما وجزر أخرى في منطقة البحر الكاريبي وخليج المكسيك والمحيط الأطلسي. اكتسب في وقت لاحق التوزيع في المناطق الاستوائية للولايات المتحدة (فلوريدا) ، في وسط وجنوب أمريكا.

في منتصف القرن السادس عشر ، بعد غزو إسبانيا للمكسيك ، ظهرت في إيطاليا وإسبانيا والنمسا ، وفي بقية أوروبا أصبحت معروفة بحلول نهاية القرن التاسع عشر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن النبات لم يؤتي ثمارًا في الظروف الأوروبية ، لأنه تم تلقيحه في المنزل بنوع خاص من النحل. استمر هذا حتى اكتشف إدموند ألبيوس ، العبد الذي يعيش في جزيرة فرنسية ، في عام 1841 أنه يمكن تلقيح النبات يدويًا.

خصائص النبات:

1. يشير إلى دائمة الخضرة.
2. هو عوارض ، ينمو على النباتات الأخرى ، لكنه لا يتطفل عليها.
3. الساق مطلية باللون الأخضر ، تجعيد الشعر ، في الطبيعة يمكن أن تنمو حتى 30 م.
4. الأوراق خضراء وسميكة وتنمو بكثرة ، والشكل عبارة عن شكل بيضاوي مع نهاية مدببة.
5. يحدث الإزهار في الربيع وأوائل الصيف. حجم الزهرة 6 سم ، واللون أصفر-أخضر ، وشكل راسموس ، وعددها على السويقات. تتفتح الأزهار بالتناوب لمدة 8 ساعات ، ويبلغ إجمالي وقت الإزهار حوالي 6 أسابيع.
6. الفاكهة في الصناديق ، على شكل القرون ، في الداخل هي بذور (الفول).

هام! من بين أكثر من 100 نوع من الأوركيد المعروفة ، يتم الحصول على الفانيليا الفانيلين فقط من 3. أعلى جودة للمادة هي الفانيليا المسطحة (الفانيليا العطرية ، الفانيليا المتنوعة ، الفانيليا planifolia varegata).

كيفية اختيار السحلية عند الشراء؟

من أجل عدم التخلص من المال ، التزم بالقواعد عند شراء الفانيليا:

1. افحص الزهرة وأين تقف في المتجر.
2. لا تأخذ نباتًا بطيئًا أو تالفًا به بقع أو تتفتح على الأوراق.
3. ارفض الشراء إذا كانت السحلبية تنمو في تربة جافة أو مستنقعية ، فهناك ماء في المقلاة.
4. إذا أمكن ، ادرس الجذور: يشير اللون الرمادي أو البني إلى سوء الرعاية والمرض ، بينما يشير اللون الأخضر الفاتح أو الأرجواني إلى الصحة. يجب أن يكون هناك جذور أكثر من الأرض في وعاء.

كيف تزرع سحلية الفانيليا؟

يمكنك أن تنمو مثل هذه السحلية باتباع التوصيات.

اختيار القدرة على الهبوط

أفضل خيار لزراعة السحلبية هو وعاء على شكل سلة خاصة للأوركيد ، ثم يمكن أن تلتف حولها. خيار أكثر ميزانية هو وعاء من الطين أو البلاستيك ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى تثبيت دعم مغطى بألياف جوز الهند. في أي حال ، تحتاج إلى التأكد من أن قطرها لا يتجاوز قطر جذور النبات أكثر من 3 سم.

هل تعلم دفعت قبائل الأزتيك الهنود في المكسيك الضرائب لقائدهم باستخدام قرون الفانيليا.

تحضير التربة ومواد الزراعة

يجب أن تكون تربة سحلية الفانيليا حموضة محايدة ، وأن تكون خفيفة وفضفاضة ، ومصممة خصيصًا للنباتات المشحمة ، مع مراعاة بعض سمات هذا النوع.

مكونات خليط التربة:

• لحاء الصنوبر المفروم
• فحم
• الطحالب.
• جذور السرخس.
• البيرلايت.
• تطهير تربة الحديقة.

تكنولوجيا الهبوط

لزراعة الفانيليا الأوركيد:

1. قم بإعداد وعاء أو خليط التربة أو الصرف أو العقل أو النبات بأكمله إذا تم إجراء الزرع.
2. املأ القدر بالصرف والركيزة ، رطب ، ركب الساق ، عمقه في الأرض لمدة عينين. عند الزرع ، قم بنقل سحلية مع كتلة من الأرض.
3. رشي الأرض دون دكها.
4. غطي المقبض بالوعاء بكيس بلاستيكي. لا يلزم تغطية السحلية المزروعة.
5. تهوية بشكل دوري ؛ الماء عندما يجف.
6. سيأتي وقت إزالة العبوة عندما تبدأ البراعم في النمو على المقبض.

فيديو: زراعة الفانيليا الأوركيد

الرعاية المنزلية

لزراعة سحلية الفانيليا في المنزل ، تحتاج إلى تهيئة ظروف معينة لها والعناية بها بشكل صحيح.

هل تعلم حتى يتمكن الحلوانيون من استخدام قرون الفانيليا ، يتم سكبهم أولاً بالماء الساخن ، ثم يتركون لمدة أسبوع للتخمير ، وبعد عدة أشهر يتم تجفيفهم في ظروف طبيعية دون الوصول إلى ضوء الشمس.

الإقامة في المنزل والظروف المثلى

شروط زراعة الفانيليا في المنزل:

1. ضعها في مكان دافئ ومشرق بعيدًا عن المشعاعات والشمس الساطعة. الخيار الأفضل هو نافذة تواجه الشرق أو الغرب.
2. يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند + 25 ... + 30 درجة مئوية ، عند درجة حرارة أقل من + 18 درجة مئوية لن يبقى النبات على قيد الحياة.
3. تحتاج الأوركيد إلى مستوى عالٍ من رطوبة الهواء ، من 80 إلى 90٪ ، ويجب ألا تجف التربة أيضًا. يمكن تحقيق هذا المستوى عن طريق الري والرش ، وتركيب علب المياه القريبة أو مرطب الهواء ، ووضع الطين الموسع على منصة نقالة لترطيبها.
4. يجب أن تكون الإضاءة جيدة ، ولكن في غياب ضوء الشمس المباشر. لا ينصح بالظل أيضًا ، فقط قم بتوفير إضاءة منتشرة في الصيف وإضاءة اصطناعية إضافية في الشتاء.
5. تهوية الغرفة جزء مهم من الصيانة ، ولكن لا يمكن إنشاء مسودات.

الري والتغذية

تحتاج إلى سقي سحلية الفانيليا بالماء الراكد عند درجة حرارة + 30 ... + 40 درجة مئوية. أفضل طريقة للري هي الرش ، يمكنك ترتيب دش النبات ، وخفض الوعاء في وعاء من الماء. تحتاج الفانيليا إلى خلع الملابس بشكل متكرر - كل 2-3 أسابيع يتم سقيها أو رشها بأسمدة بساتين الفاكهة ، يتم شراؤها في متجر متخصص. ومع ذلك ، فإن الجرعة الموضحة على العبوة كبيرة جدًا ، ويجب تخفيضها بمقدار النصف أو أخذ الجزء الثالث.

هام! يتم تحديد وتيرة الري بمستوى رطوبة التربة - لا يجب تجفيفه ، ولكن في فصل الشتاء يجب زيادة الفترة الفاصلة بين الري قليلاً.

التقليم

لا توجد متطلبات صارمة لتقليم هذه السحلية ، يتم تنفيذ الإجراء لتجديد النبات وزيادة الروعة ، لأنه يحفز نمو البراعم الجانبية. يمكن استخدام قمم القطع للتكاثر.

تربية

على الرغم من أن ثمار الأوركيد الفانيليا تحتوي على بذور ، إلا أن زراعة الأوركيد الجديد منها يمثل مشكلة حتى بالنسبة للبستانيين ذوي الخبرة ، لذلك فإن الطريقة الرئيسية لنشرها هي عن طريق العقل. بالنسبة للعقل ، يتم استخدام أجزاء من النبات يتم الحصول عليها عن طريق التقليم ، واختيار الأجزاء التي توجد بها عمليات الجذر.يتم قطع البراعم إلى قطع بطول لا يقل عن 30 سم ، ويمكن معالجتها بأداة خاصة لتحفيز نمو الجذور ، مغمورة في ركيزة رطبة ، توضع في مكان دافئ ، مغطاة بغطاء زجاجي أو كيس بلاستيكي قبل أن يلاحظ نمو البراعم.

فترة السكون والإزهار

في الربيع وأوائل الصيف ، تبدأ فترة ازدهار بساتين الفاكهة. يرمي النبات العديد من السيقان القصيرة ، التي ينمو فيها ما يصل إلى 5 زهور صفراء عطرة ذات لون مخضر أو ​​أخضر فاتح مع لون أصفر.

هام! لأول مرة ، تظهر الزهور في الفانيليا عندما تبلغ من العمر 3 أو 4 سنوات.

تتكون الزهرة من 5 بتلات ، في الوسط هي شفة طويلة. يمكن لكل زهرة أن تبهج العين لمدة 8 ساعات ، ثم تتلاشى. لا تتفتح الأزهار كلها في نفس الوقت ، ولكن في عدة قطع ، بحيث يمكنك الاستمتاع بها لما يقرب من 1.5 شهرًا.

مثل الأنواع الأخرى من بساتين الفاكهة ، في الظروف الطبيعية يجذبون نوعًا معينًا فقط من الحشرات - النحل الذي لا يلين من عائلة melipona التي تعيش في منطقتهم الأصلية. لذلك ، يتم إجراء التلقيح خارج أمريكا الوسطى والجنوبية يدويًا. يمكنك أيضًا تجربة هذه الطريقة إذا كنت ترغب في الحصول على التوابل الخاصة بك للخبز.عندما تزهر الأوركيد ، تحقق مما إذا كانت هناك أي فاكهة قد تم وضعها ، وقم بتقليم البراعم الفارغة الذابلة. تبدأ فترة خمول النبات في الشتاء ، وفي هذا الوقت من الممكن سقي النبات وتغذيته بشكل أقل تكرارًا ، وخفض درجة حرارة الهواء إلى + 20 درجة مئوية.

الآفات والأمراض النباتية

لا تؤثر الآفات عمليًا على سحلية الفانيليا ، ولكن يمكن أن تصبح مريضة بسبب الرعاية غير السليمة لمثل هذه الأمراض:

1. تعفن الجذع - يؤثر على التصوير إذا تم ري النبات بكثرة. من الضروري تغيير الأرض والمياه بشكل أقل.
2. تعفن الجذر (رمادي أو بني) - اسوداد ، تعفن الجذور بسبب الري المفرط. يجب زرع الأوركيد ومراقبته حتى لا يكون هناك ركود في الماء.
3. يترك جافاً - قلة الماء أو انخفاض الرطوبة. الماء في كثير من الأحيان ، استخدم الرش.
4. بقع فاتحة على الأوراق - هذا حروق شمس ، تحتاج إلى إزالة الوعاء مع النبات بعيدًا عن النافذة أو استخدام الأجهزة التي تشتت الضوء.
5. تحول جذر البراعم الهوائية على البراعم إلى اللون الأسود - ضمادات كثيرة جدا. تقليل تركيز الأسمدة وزيادة الفترة الفاصلة بين التسميد.

بين زهور الأوركيد ، توجد زهرة الفانيليا التي لا تزهر بشكل جميل فقط ، وتنشر رائحة طيبة ، ولكنها توفر أيضًا التوابل للحلويات. يأتي النبات من مناخ دافئ ورطب ، لذلك يتطلب نفس الظروف للتكاثر في المنزل. لكن الحصول على الفاكهة في المنزل أمر صعب للغاية ، فهو يتطلب مهارات معينة ، على الرغم من أنه قد يتبين أنه يمكنك القيام بذلك.