الخضروات المزروعة على قطعة أرضك هي أكثر صحة من تلك التي يتم شراؤها في المتاجر. لسوء الحظ ، فإن الحقائق الحديثة لا تسمح للجميع بزراعة محاصيل الحدائق بمفردهم - فمعظمها ليس لديه أرض. لذلك ، فإن أولئك الذين يرغبون في استهلاك منتج صديق للبيئة يحاولون إنشاء حديقة صغيرة في شقتهم ، وتجهيز عتبة نافذة أو شرفة لهذا العمل. في هذه المقالة سنتحدث عن زراعة الفلفل في الشرفة.
أي نوع من الفلفل يمكن زراعته على الشرفة
لزراعة الخضروات في المنزل ، ليست جميع أنواعها مناسبة. يجب أن تكون متقطعة ، لا تزيد عن 100 سم ، وأوراق صغيرة ، بحيث تتم عملية التمثيل الضوئي بإضاءة محدودة بكفاءة.
هام! يعتمد بدء الإجراءات التحضيرية على الفلفل الذي تنموه ، حلو أو مر. هبطت الحلو في أوائل فبراير ، وحادة — في نهاية هذا الشهر - في بداية الشهر التالي. خلاف ذلك ، كل شيء هو نفسه.
حلو (بلغاري)
من بين الأنواع المبكرة من الفلفل الحلو (البلغاري) ، يمكنك أن تنمو على الشرفة:
أصناف بمتوسط فترة نضج:
الدرجات المبكرة:
شارب
من بين أنواع الفلفل الحار ، أنسبها للنمو على الشرفة هي:
ملامح الفلفل المتزايد على الشرفة
عند زراعة الخضروات على الشرفة ، يجب أن تفكر في أن الثقافة محبة للحرارة وخالية من الضوء. خلاف ذلك ، لا تختلف هذه العملية عن عملية زراعة الشتلات العادية.
تحضير البذور
قبل الزراعة ، تتطلب البذور التحضير. أولاً ، يتم نقعها في محلول شاحب من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ثلاث ساعات لتحديد مدى ملاءمة البذرة. البذور "الحية" ستغرق في القاع ، "الميتة" - سوف تنبثق. تجفف البذور المناسبة للبذر وتنقع في محفز نمو لمدة 18 ساعة. بعد وضع البذور على قطعة قماش قطنية بيضاء ، مطوية عدة مرات ومشبعة بالماء الدافئ.
هل تعلم مرة واحدة في فرنسا ، دفع الفلفل غرامات. لذلك تلقى سكان مدينة بيزييه غرامة قدرها ثلاثة أرطال من الفلفل مقابل «مساعدة» في إرساله إلى العالم التالي فيكونت روجر.
يتم ربط القماش في عقدة ويوضع في كيس. يجب ترك العبوة في مكان دافئ. بعد ثلاثة أيام ، يتم إجراء اختبار البذور. إذا ظهرت البراعم في جزء صغير من البذرة ، يتم ترك الحزمة لمدة يوم أو يومين آخرين. إذا كان الوضع مع البراعم متعاكسًا جذريًا ، فيمكنك المتابعة إلى المرحلة الأخيرة من التحضير - التصلب. توضع البذور على الرف السفلي في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.
تحضير التربة
يمكن تحضير تربة الفلفل بشكل مستقل عن طريق خلط الخث بالرمل والدبال ، أو يمكنك شرائه في متجر. تربة مناسبة لزراعة الطماطم والباذنجان والفلفل. قبل ملء الصناديق الخشبية أو الأكواب البلاستيكية بالتربة ، يجب تعقيمها. يكفي صب الماء المغلي على الأرض. يتم سكب طبقة الصرف بالضرورة في قاع الخزان.
قطف الشتلات
يتم الاختيار بعد ظهور خمس أوراق حقيقية. يتم اختيار أقوى الشتلات.
تبدو عملية الانتقاء خطوة بخطوة كما يلي:
- يتم صب الحاويات المحضرة بالأرض قبل 24 ساعة من الإجراء بالماء البارد.
- يتم إجراء منخفض في التربة.
- قبل ساعتين من الغوص ، يتم ري الشتلات.
- تتم إزالة الشتلات بعناية من التربة مع التربة. ويضغط عموده الفقري على الثلث.
- وضعت بدقة في حاوية جديدة. يجب ألا ينحني الجذر الرئيسي في الحفرة ، ويجب أن ترتفع الأوراق 15-20 ملم فوق سطح الأرض.
- حول الشتلات ، يتم ضغط الكلية وسقيها بالماء الدافئ.
- في حاويات جديدة ، تقع الشتلات على حافة النافذة الدافئة.
بالفيديو: قطف شتلات الفلفل
تصلب الشتلات
قبل 14 يومًا من زرع النباتات الصغيرة في الأواني ، يتم إجراء تصلب. يتم إجراؤها في الهواء الطلق ، ولكن فقط إذا كانت درجة الحرارة في الشارع مرتفعة بما يكفي. يمكنك تركها ليوم كامل ، وفي المساء إحضارها إلى الغرفة.
بالإضافة إلى إجراء التصلب ، يوصى بالتخصيب بملح البوتاسيوم ، قبل سبعة أيام من الزرع ، والعلاج بمنبهات النمو ، قبل يوم واحد من الزراعة. لذلك ستحصل الشتلات على حماية من الأمراض وستكون أكثر مقاومة للبيئة الخارجية.
هل تعلم جاء الفلفل الأسود إلى أوروبا منذ حوالي 600 عام. في ذلك الوقت ، تم تقدير هذه التوابل لدرجة أنها دفعت ثمن السلع وكانت معادلة للذهب ، من حيث القيمة.
زرع الفلفل
تتم عملية الزرع مع ظهور النشرة الحقيقية الثانية عشرة. أيضا في الجيوب الأنفية يجب أن تكون الكلى مرئية. عادة ما يكون ارتفاع هذه الشتلات حوالي ربع متر. يبدو أن شتلة لمدة 55 يومًا. يزرعونها في مكان دائم في أواني خزفية عريضة. ستوفر هذه المادة دعمًا لدرجة الحرارة لنظام الجذر عند مستوى مريح معين. التربة المستخدمة هي نفسها المستخدمة في الشتلات ، وتبدو العملية مشابهة للقطف ، ولكن بدون الضغط على الجذر.
قواعد لرعاية الفلفل على الشرفة
كما ذكرنا سابقًا ، الفلفل هو نبات محبة للحرارة. من أجل نموها وتطورها الطبيعي ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة النهار عند + 25 ... + 27 درجة مئوية ، ليلا - + 10 ... + 15 درجة مئوية. في الصيف ، يمكن للثقافة أن تعيش بسلام على الشرفة ، ومع ظهور الطقس البارد ، يُنصح بنقلها إلى حافة النافذة الجنوبية ، بعيدًا عن المسودات.
يحتاج النبات المحب للضوء إلى ضوء النهار لمدة اثنتي عشرة ساعة. خلال النهار ، يوصى بتحويل وعاء الفلفل مع جوانب مختلفة إلى النافذة. للحصول على ضوء النهار القصير ، استخدم مصابيح الفلورسنت التي تلمع بالضوء الأبيض.
هام! يجب إزالة البراعم والأوراق المريضة والجافة ، وكذلك الفروع بدون فواكه ، في الوقت المناسب.
الري والتغذية
بمجرد إعادة زراعة الأدغال ، يتم سقيها على الفور بماء دافئ مع برمنجنات البوتاسيوم. سيقوم المحلول بتطهير التربة. يتم تنفيذ الري التالي مع جفاف التربة السطحية. من المستحسن استخدام المياه التي تقف ودافئة (+ 30 درجة مئوية). في الموسم الحار ، يتم الرش أيضًا.
يتم تطبيق الأسمدة على فترات أسبوعين ، بدءًا من ظهور الشتلات. يتم استخدام الأسمدة المعقدة. يمكنك الماء بالماء الممزوج بالرماد (4 ملاعق صغيرة / 3 لتر). أثناء الإزهار ، يُنصح بتغذية النبات بحمض السكسينيك وأسمدة البوتاس. مع ظهور المبيض ، يتم إدخال الضمادات العلوية المحتوية على الفوسفور.
تقليم وتشكيل شجيرة
يتم الضغط على الشجيرة عندما يصل ارتفاعها إلى 100 سم. بهذه الطريقة ، هناك تعديل لنموها. للنمو الطبيعي والتطور الطبيعي للبراعم ، في وقت ظهور البراعم ، تتم إزالة أقلها (واحدة على الجذع). تتم إزالة البراعم الجانبية ، يترك إلى الفرع الأول بانتظام.
بعض ميزات تشكيل الأدغال:
- إزالة السلالات التي تنمو من محاور الأوراق ؛
- تتم إزالة الكتلة الخضراء تحت الفرع الأول ؛
- يتم تشكيل الأدغال في براعمتين ؛
- على فرع ضعيف ، يتم الضغط على الطرف خلف المبيض الأول ؛
- قبل 30 يومًا من نهاية موسم النمو ، يتم ضغط جميع القمم لوقف النمو.
زرع
يتم زرع معجزة الشرفة سنويًا في الربيع. يمكنك ترك الوعاء كما هو أو أن يكون حجمه أكبر. تتم إزالة الأدغال من الخزان القديم عن طريق إعادة الشحن (لم يتم تدمير الكتلة الترابية بحيث لا تصاب الجذور). لم يعد النبات الذي يبلغ من العمر عامين مزروعًا ، ولكن تم استبداله بآخر جديد ، حيث أن الثقافة عمرها عامين.
مكافحة الآفات والأمراض
واجهت مشاكل عند زراعة الفلفل على الشرفة:
- يتم تجعيد الأوراق وإطارها بحواف جافة (يشير إلى نقص البوتاسيوم ، تحتاج إلى صنع نترات البوتاسيوم أو كبريتات البوتاسيوم) ؛
- أوراق الشجر صغيرة ورمادية (نقص النيتروجين ، تحتاج إلى التغذية بنترات الأمونيوم ، تحتوي على 35 ٪ من النيتروجين) ؛
- الجزء الداخلي من أوراق الشجر مع لون أرجواني (يتم إدخال نقص الفوسفور ، حمض الفوسفوريك 16-18 ٪) ؛
- اكتسبت الأدغال لونًا رخاميًا (نقص المغنيسيوم ، أضف كبريتات المغنيسيوم مع الري) ؛
- يترك في نقطة بيضاء ، تحولت الساق إلى اللون الأسود (ركود الرطوبة في الوعاء ، يجب تقليل الري) ؛
- النبات مغطى بشبكة العنكبوت الصغيرة (استقر سوس العنكبوت ، يتم علاج كاربوفوسكا أو سيلتان ، يتم استخدامها أيضًا لأغراض وقائية).
توصيات إضافية
بعض النصائح حول كيفية زراعة نبات قوي وجيد على الشرفة:
- الأصناف المخصصة للزراعة المنزلية ذاتية التلقيح ، لذلك إذا قررت جمع البذور بنفسك ، فلا تحتفظ بالشجيرات القريبة من أصناف مختلفة.
- مع ظهور المبيض الأول ، قم بتخفيفه حتى تبقى 3-4 ثمار. لذلك لن تفرط في تحميل النبات.
- يتم حصاد البذور من الفواكه الناضجة. تجفف لمدة 4-5 أيام في غرفة دافئة وتخزن في أكياس ورقية للتخزين. يمكنك الدفء لمدة خمس سنوات.
كما ترون ، زراعة الفلفل في المنزل ليست عملية معقدة على الإطلاق. مع مراعاة جميع القواعد ، يمكنك تناول الخضار الصديقة للبيئة.
