هناك حاجة إلى 6 ملايين يورو لإنشاء مزرعة ألبان. ثم 7-10 سنوات أخرى لانتظار زائد.

وقالت جمعية منتجي الألبان إن المزارع التي أعيد بناؤها في عام 2009 لا تزال لا تحقق أرباحًا ، وتواصل إنفاق الأموال المكتسبة على تطوير الأعمال.

قامت الجمعية بحساب "محاسبة الحليب". إذا قمت ببناء مزرعة ألبان حديثة مع سكن فضفاض للأبقار وصالون حلب ونوع بارد من المساكن ، فأنت بحاجة إلى 6000 يورو لكل بقرة. هذه فقط تكلفة ترتيب الأبنية ، لتزويد القطيع بالحيوانات ذات الإنتاجية العالية ، -2000 يورو لصغار السن ، وليس البقر.

ولكي لا تكون المزرعة مربحة ، يجب أن يكون القطيع 600 بقرة على الأقل ويجب أن تنتج كل بقرة حوالي 25 كيلوجرامًا من الحليب. جمعيات. لذلك اتضح أن تكلفة بناء مزرعة تصل إلى 6 ملايين يورو.