البطيخ هو ثقافة البطيخ المفضلة لدى البالغين والأطفال. يعرف الكثير من الناس عن فوائده ، لكن قلة من الناس اشتبهوا في أن الجسد ليس فقط ، ولكن أيضًا القشرة كانت مفيدة فيه. يتم استخدامه لعلاج الأمراض المختلفة ، وكذلك منتج تجميلي. المزيد عن هذا في مقالتنا.
التركيب الكيميائي والفيتاميني لتقشير البطيخ
المكون الرئيسي للبطيخ هو الماء. محتواه فيه هو 90٪ على الأقل. إنه موجود ليس فقط في لب هذا التوت ، ولكن أيضًا في القشرة.
بالإضافة إلى الماء ، يحتوي قشر البطيخ على العديد من المواد المفيدة:
- الألياف الغذائية
- أحماض عضوية
- الليكوبين.
- البكتين.
- السكريات.
- الألياف
- الكلوروفيل.
- الأحماض الأمينية.
- الفيتامينات: A ، C ، E ، PP ، المجموعة B ؛
- البوتاسيوم
- المغنيسيوم
- الكالسيوم
- الصوديوم
- الفوسفور.
- السيليكون.
- زنك
- حديد.
ملامح قشور البطيخ
يمكن لمثل هذه التركيبة المتنوعة ، إلى جانب كمية كبيرة من الماء ، أن تؤثر أيضًا على الجسم بطرق مختلفة. ويتجلى ذلك في التأثير المفيد للمنتج وفي الضرر البسيط لجسم الإنسان.
فائدة
- اكتشف ما فائدة استخدام قشر البطيخ:
- يخفف الوذمة الناجمة عن مشاكل القلب والكلى.
- تطبيع توازن الماء والملح.
- يخفض ضغط الدم
- يساعد في مكافحة الوزن الزائد ، مع مظاهر السيلوليت ؛
- يحسن الحالة العامة مع النقرس.
- يسرع عملية الشفاء من الجسم بعد مرض طويل أو علاج عدواني ؛
- يزيل المواد الضارة من الجسم ؛
- يمنع العمليات الالتهابية التي تحدث في الجهاز الهضمي ؛
- يساعد على إزالة الحصوات من الكلى والمثانة ، ويقلل أيضًا من احتمال إعادة تكوينها ؛
- يزيل مشاكل حركات الأمعاء.
الضرر وموانع الاستعمال
جلد البطيخ ، مثل أي فاكهة ، قادر على تراكم المواد الضارة التي يستخدمها المهندسون الزراعيون غالبًا لمكافحة أمراض المحاصيل والآفات والأعشاب الضارة. لذلك ، يمكن الاستفادة فقط من منتج صديق للبيئة. ولكن معه يجب أن تكون حذرا لأولئك الذين قد يكون لديهم عدم تحمل الفرد للبطيخ. خلاف ذلك ، لا توجد موانع لاستخدام قشر البطيخ.
هام! عند استخدام قشور البطيخ ، عليك أن تتذكر أنها مدرة للبول قوية ، ونتيجة لذلك ، تغسل البوتاسيوم من الجسم. لذلك ، في النظام الغذائي ، من الضروري تضمين المنتجات التي تحتوي على هذا العنصر.
كيفية تحضير قشور البطيخ بشكل صحيح
حصاد قشور البطيخ بطرق مختلفة. الأكثر شيوعًا هو التجفيف. للحصول على منتج عالي الجودة ، يجب إعداد المواد الخام. أولاً ، يجب فصل القشرة عن اللب ، ثم قطع الطبقة العليا المطلية منه. بعد ذلك ، يجب قطع الجلد إلى شرائح رفيعة ووضعه في طبقة واحدة على ورقة الخبز.
يمكنك تجفيف القشرة في الشمس أو في مجفف كهربائي أو في الفرن. إذا لم يتم التجفيف في الشمس ، فستستغرق هذه العملية في المتوسط 1.5 ساعة. في البداية ، يجب عليك ضبط درجة الحرارة +30 ... + 50 درجة مئوية. عندما يتبخر الجزء الأكبر من الرطوبة ، يجب زيادة درجة الحرارة إلى +65 ... + 70 درجة مئوية. سيكون المنتج النهائي هشًا وملونًا قليلاً. للتخزين ، يجب وضع قشور البطيخ المجففة في أكياس من الكتان أو الورق.
لعلاج بعض الأمراض ، يكون أكثر فعالية استخدام التقشير ليس في شكل جاف ، ولكن في شكل الحقن و decoctions. يجب تحضير مرق الشفاء فقط من الجزء المقشر الناعم من القشرة. يجب سكب المواد الخام بالماء بمعدل 1 لتر / 100 جم من المنتج وغليها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. للحصول على مرق عالي الجودة ، يجب الإصرار عليه لمدة ساعة أخرى ، ثم الضغط. يفضل أن تكون مبردة.
يتم تحضير التسريب باستخدام مواد خام جافة مملوءة بالماء المغلي (80 جم / 500 مل). يمكنك استخدام البودرة التي تم الحصول عليها من قشور البطيخ الجافة المطحونة في الخلاط أو مطحنة القهوة. 0.5 لتر من الماء المغلي ، 2 ملعقة كبيرة. ل مثل هذا المسحوق.
هام! إذا لم تكن متأكدًا من جودة قشور البطيخ عالية الجودة ، فقبل البدء في تحضيرها ، تحتاج إلى نقعها لمدة 2-3 ساعات في الماء البارد. سيساعد ذلك على غسل النترات من القشرة.
ميزات التطبيق
على الرغم من أن جلود البطيخ علاج طبيعي ، إلا أنه لا يمكن تناولها بشكل لا يمكن السيطرة عليه. عند معالجة أي من الأمراض ، يجب على المرء مراقبة الجرعة ونظام العلاج بدقة ، بالإضافة إلى استشارة الطبيب حول استخدامها.
في الطب الشعبي
ينصح الطب التقليدي بأخذ ديكوتيون ، ضخ وقشور مجففة في وجود حصوات الكلى والمرارة ، للقضاء على مشاكل في المعدة ، في حين مكافحة الوزن الزائد. سنصف بمزيد من التفصيل أدناه.
مع حصى الكلى والمرارة
بسبب تأثير مدرات البول ، يمكن أن يسرع تقشير البطيخ القضاء على الأملاح من الجسم. هذا يحفز تطهير الكلى والمرارة من الرمل ، ويمنع أيضًا إعادة تكوينها.
لهذا ، يتم استخدام الأدوات التالية:
- مسحوق. جفف القوام وحوّلهم إلى مسحوق. يستغرق 1-2 ساعة 3 مرات في اليوم ، وغسلها بالماء الدافئ. لتحسين مذاق الخليط ، يمكنك إضافة القليل من العسل.
- ضخ. 2 ملعقة كبيرة. صب مسحوق 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ، الإصرار 40-45 دقيقة. يجب تقسيم المبلغ المستلم من الأموال إلى 3-4 جرعات في اليوم. استخدم بعد الوجبات.
- ديكوتيون. 1 ملعقة كبيرة. يسكب مسحوق 1.5 ملعقة كبيرة. الماء المغلي. يغلي ويغلي لمدة 5 دقائق على نار خفيفة. يجب الإصرار على مرق جاهز 60 دقيقة. يجب تقسيم هذا المبلغ من الأموال إلى 3 حفلات استقبال. يمكنك استخدامه مع كمية صغيرة من العسل لمدة 30 دقيقة. قبل الوجبة.
- جلود جافة في كمية 150 جم صب 1 لتر من الماء المغلي واترك لمدة 60 دقيقة. قم بتقسيم حجم السائل الناتج إلى عدة جرعات في يوم واحد بحيث يتحول إلى شرب كوب واحد من المنتج في المرة الواحدة.
يتم استخدام الوصفة الأخيرة لإزالة الحصوات من المرارة والباقي من الكلى.
هل تعلم وطن البطيخ هو جنوب أفريقيا. في صحراء كالاهاري ، لا يزال البطيخ البري ينمو ، والذي يعتبره بعض الباحثين سلف البطيخ الثقافي. لا تزال زراعة هذا التوت تمارس في مصر القديمة لمدة ألفي سنة قبل الميلاد. ه.
مع التهاب القولون و dysbiosis
يمكنك القضاء على الأعراض غير السارة لهذه الأمراض باستخدام المربى من قشر البطيخ ، بالإضافة إلى ديكوتيون أو التسريب:
- صب 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي 100 غ من جلود نيئة أو 80 غ من المجفف. الإصرار 60 دقيقة ، سلالة. تقسم إلى 5 حصص وتناولها قبل الوجبات بيوم واحد.
- صب 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي 1 ملعقة كبيرة. يُغلى المسحوق ويُغلى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. يُرفع عن النار ويترك ليغمر لمدة 10 دقائق. ينقسم المبلغ الناتج إلى 3 حصص. تستهلك يوميا. تناول الدواء مستقل عن تناول الطعام.
- صب 500 مل من الماء المغلي 0.5 كجم من القشرة واغليها لمدة 30 دقيقة على الأقل. يجب أن تؤخذ في شكل دافئ عند 0.5 ملعقة كبيرة. 2-3 مرات في اليوم.
الوصفة الأخيرة مصممة لحل حركات الأمعاء (الإمساك).
للسمنة
إزالة قشور البطيخ من الماء الزائد ، قادر على محاربة السمنة بشكل فعال.
ترتبط العديد من مشاكل زيادة الوزن بسوء إفراز السوائل:
- البخار في الترمس في 500 مل من الماء المغلي 2 ملعقة كبيرة من قشر جاف. قسم كمية السائل التي تم الحصول عليها إلى عدة جرعات واستهلكها يوميًا.
- صر الجلود الخام. من الضروري الحصول على جزأين من الكتلة ، يصبان 250 مل من الماء الساخن ويصران في وعاء مغلق لمدة 20 دقيقة. تستهلك 1 ملعقة كبيرة. ثلاث مرات في اليوم.
- إلى ملعقتين كبيرتين من المسحوق ، أضيفي بشر 1 ليمونة. اسكب 250 مل من الماء الساخن واتركه لمدة 120 دقيقة. يجب تغليف الحاوية السائلة. تستهلك 3 ملاعق كبيرة. 4 مرات في اليوم بعد 10 دقائق من تناول الطعام.
هل تعلم 90 كجم - أقصى وزن للبطيخ المزروع. حامل الرقم القياسي يمثل مجموعة Carolina Cross 180.
التطبيق الخارجي في التجميل
فوائد كبيرة تأتي من قشور البطيخ في التجميل. أقنعة تقوم على تجديدها وتجديد شبابها وإشباعها بمواد مفيدة.
لإعداد مثل هذه الأقنعة أمر بسيط للغاية:
- صر التقشير الطازج على مبشرة. أضف زيت الزيتون إلى الكتلة الناتجة. ضعي القناع على وجهك لمدة نصف ساعة ثم اشطفيه بالماء الدافئ. استخدم هذا القناع للبشرة الدهنية.
- إلى اللب الذي تم الحصول عليه بعد طحن القشور على مبشرة ، تحتاج إلى إضافة القليل من القشدة الحامضة الدهنية وقليلاً من العسل السائل. يجب أن يكون الخليط غير سائل. ضع المنتج على الوجه واتركه لمدة 20 دقيقة ، ثم اشطفه بالماء الدافئ. يستخدم قناع للبشرة الجافة.
يمكنك استخدام قشر البطيخ الطازج ليس فقط لصنع الأقنعة. يساعد وضع القشور على المعابد على التخلص من الصداع النصفي أو الصداع المنتظم. يحفظ هذا التقشير ومع وجود مشاكل في المفاصل - ما عليك سوى تطبيق القشرة على بقعة مؤلمة. يمكنك إرفاق قشر أو ضمادة مبللة بالمرق بأي جرح من أجل تسريع شفاءه. من الحروق يحفظ الملاط أيضًا من قشر البطيخ.
كما ترون ، يمكن استخدام القشور ، التي عادة ما يتم إهدارها بعد تناول البطيخ ، بشكل فعال في مكافحة عدد من الأمراض. ومع ذلك ، في العلاج لا ينبغي أن تفلت من هذه الأداة ، حتى لا تؤذي نفسك.
