من المهم اختيار أصناف الخيار لأصحاب الدفيئات. في كثير من الأحيان ، يقتصر الاختيار على الهجينة parthenocarpic. تتميز هذه الخيار بطعم ممتاز وبذور خفية ونقص المرارة ولا تحتاج إلى تلقيح. واحدة من هذه الهجينة على غرار السلطة هي مجموعة Stella.

الوصف والميزة

صنف الخيار ستيلا هو مزيج هجين من البارثينوكاربك تم الحصول عليها من قبل مربي معهد بحوث زراعة الخضروات في روسيا عام 1984 وأوصت بالزراعة الداخلية في مناطق شمال وشمال غرب ووسط و Volga-Vyatka ووسط الأرض السوداء وشمال القوقاز ووسط الفولغا. يتميز الصنف بمقاومة التقرن ، تعفن الجذور والعفن البياض الدقيقي. هذا الهجين محبة للحرارة ولا يحب التغيرات الجوية المفاجئة.

هل تعلم الخيار هو أقل سعرات حرارية - في 100 غرام من المنتج لا يحتوي على أكثر من 15 سعرة حرارية. مؤشر نسبة السكر في الدم 20.

وصف بوش

في هذا التنوع من الخيار ، تتشكل شجيرة متوسطة الطول ، والتي تتفرع قليلاً. تنمو رموشه بطول يصل إلى 1.5 متر ، وتتميز الأوراق بلون أخضر وشكل على شكل قلب. المصنع متوسط ​​المستوى بحافة بيضاء. يمكن ربط ما يصل إلى 8 فواكه في عقدة. يتميز بفترة إثمار طويلة.

توصيف الفاكهة

يتميز خيار ستيلا على شكل أسطوانة بسطح أملس بدون أشواك ودرنات خفيفة. يتراوح طول الثمار التي يبلغ قطرها 3.5-4.5 سم بين 20-25 سم ووزنها 150-274 جم. لديهم اللحم المقرمش العصير والبذور الصغيرة والقشر الرقيق. ينصح بها للاستهلاك الطازج. يتم استخدامها في بعض الأحيان في الحفظ في شكل قطع.

هل تعلم تم زراعة الخيار للاستهلاك على مدار العام من قبل الرومان القدماء. لذا في الشتاء ، يمكنهم أيضًا أن يعاملوا أنفسهم ليس فقط للخضروات المملحة.

إنتاجية

بفضل جمع الفواكه وأحجامها الكبيرة ، من الممكن حصاد المحاصيل الغنية. يبلغ إنتاج الصنف 23 كجم لكل 1 متر مربع ، ولكن يمكن أن يصل إلى 27 كجم. محصول الحصاد "ودية".

توقيت الإزهار والنضج

تزدهر نوع الأنثى ، لا تتطلب التلقيح. إنضاج الصنف متوسط ​​في وقت مبكر. تبدأ الثمار الأولى في التجميع من اليوم الخامس والستين من ظهور الشتلات.

إيجابيات وسلبيات التنوع

• هذا التنوع ، قبل كل شيء ، كان محبوبًا من قبل أصحاب البيوت الزجاجية للصفات التالية:
• إنتاجية عالية
• عدم الحاجة للتلقيح ؛
• مقاومة العديد من الأمراض ؛
• عرض ممتاز للخضروات ؛
• طعم ممتاز.

• العيوب:
• حجم الفاكهة غير مناسب للحفظ بشكل عام ؛
• استحالة شراء مواد البذور الخاصة بك.

تزايد الميزات

يمكن زرع الخيار Stella على الفور في أرض محمية. للحصول على حصاد سابق ، يتم استخدام الشتلات.

هام! يجب ألا تزرع الخيار بشكل متكرر في نفس المكان أو بعد القرع الآخر. سيكون أفضل أسلافهم البطاطس والطماطم والبقوليات وسيدرات.

زراعة الخيار في الشتلات

للزراعة ، خذ الشتلات التي تتراوح أعمارهم بين 26-30 يومًا. في هذا الوقت ، يجب أن يشكل النبات 3-4 أوراق حقيقية. قد تتأخر العينات المتضخمة في الإثمار. يجب أن تكون التربة للخيار خصبة وفضفاضة. يجب إعداده مسبقًا. في الربيع ، تتم إضافة الأسمدة المعدنية ، لكل متر مربع - 40 جم من السوبر فوسفات ، 15 جم من نترات الأمونيوم و 25 جم من ملح البوتاسيوم.خلال حفر الخريف ، يتم إدخال السماد الطبيعي - 4-9 كجم لكل 1 متر مربع ، اعتمادًا على نوع التربة. تتم الزراعة عندما تصل درجة حرارة الهواء في النهار + 22 ... + 24 درجة مئوية ، وفي الليل ستكون + 17 ... + 18 درجة مئوية. عند زراعة الشتلات ، فإنها تحافظ على فجوة بين الصفوف من 1-2 متر ، وبين النباتات - 25-35 سم. 2-3 نباتات تقع على 1 متر مربع. من الأفضل القيام بالهبوط في المساء.

يتم تشكيل آبار النباتات بحيث يتم وضع الشتلات ، جنبًا إلى جنب مع نظام الجذر وكتلة من الأرض ، بحرية. قبل الزراعة ، لمدة 3-4 ساعات ، يتم ترطيب الشتلات بكثرة. بعد ذلك ، تتم إزالة النباتات بعناية من الخزان وتزرع مع التربة في آبار محضرة. ثم تغطى الشتلات بتربة 2-3 سم فوق عنق الجذر ، تصطدم بالأرض.إذا كانت الشتلات تزرع في أوعية الخث ، يتم إجراء الزراعة معهم - يتم وضع القدر في الحفرة ومغطى بالتربة من 2 إلى 3 سم فوق الحافة العلوية. بعد الزراعة ، يتم الري ، بمعدل 1-2 لتر لكل حفرة.

فيديو: زراعة شتلات الخيار في الأرض المفتوحة

زراعة بذور الخيار

يزرع خيار ستيلا عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +15 ... + 18 درجة مئوية. عادة ما يقع هذا الوقت بين نهاية أبريل وبداية يونيو ، اعتمادًا على المناخ والمنطقة. يتم وضع 3 قطع من البذور في الآبار ، بفاصل 10 سم عن بعضها البعض. يمكن أن تتحمل المسافة بين الصفوف 35-40 سم.تظهر البراعم الأولى بعد 6-8 أيام من الزراعة ، إذا كانت العبوة لا تشير إلى معالجة البذور ، فيجب تعقيمها. لهذا ، يتم الاحتفاظ بالبذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ثم يجب غسلها وتجفيفها ، ونشرها على منديل.

هام! عند زراعة البذور في أرض مفتوحة ، يجب تجفيفها ، كما هو الحال في الأرض غير الدافئة ، يمكن أن تبدأ مواد الزراعة بالتعفن.

رعاية الخيار

للحصول على غلة عالية ، من الضروري تنظيم الرعاية المناسبة لهذا المحصول النباتي.

رطوبة التربة

قبل الإزهار ، يتم الري مرة واحدة كل 5-7 أيام ، بمعدل 3-6 لتر لكل 1 متر مربع. من لحظة الإزهار ، يتم تكثيف الري ، ويتم كل 2-3 أيام. في نفس الوقت ، يتم ترك 6-12 لترًا لكل 1 متر مربع. يجب أن تكون درجة حرارة الماء للري دافئة وضمن + 20 ... + 25 درجة مئوية. يمكن أن يؤثر الماء البارد سلبًا على المحصول.يجب أن يتم الري نفسه من الجذر. يجب أن يتم الترطيب في المساء أو في الصباح. بعد الري ، يجب أن يتم فك التربة. خلال هذه العملية ، يجب أيضًا إزالة الحشائش.

سماد

للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى إطعام 5 مرات طوال موسم النمو بأكمله. لهذا الغرض ، يتم استخدام المواد العضوية والأسمدة المعدنية. يتم تطبيق السماد الأول في المرحلة الأولية من ظهور اللون. للتغذية استخدم الحل التالي - 250 مل من المولين المتعفن ، و 1 ملعقة صغيرة من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات يتم خلطها في 10 لتر من الماء.

يمكن استبدال Mullein برومات الصوديوم (1 ملعقة كبيرة). خلال فترة الثمار ، يتم تنفيذ التغذية 4 مرات. في بداية تكوين الفاكهة ، يتم استخدام محلول - تؤخذ ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء. l nitrofoski و 250 مل من فضلات الدجاج الناضجة.

لجميع الضمادات الأخرى ، يتم استخدام التركيبة التالية - في لتر واحد من الماء يتم إذابة ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم و 0.5 لتر من مولين المتعفن. الفاصل بين الضمادة 14-15 يومًا. يتم استهلاك حوالي 1 لتر من هذا المحلول لكل 1 متر مربع من الزراعة. يمكن استبدال فضلات الدجاج المفرطة أو السماد بأسمدة الدبالية مثل "المعيل" أو "الخصوبة" أو "المثالي" أو هيومات الصوديوم.

مكافحة أمراض النبات والآفات

تنتمي مجموعة Stella cucumber إلى الهجينة ، لذا فهي مقاومة تمامًا للأمراض. ومع ذلك ، في ظل الظروف غير المواتية وانتهاك تقنيات الإنتاج الزراعي ، يمكن أن تحدث أمراض مختلفة ، وستظهر بعض الآفات ، مما يمكن أن يقلل بشكل كبير من الغلة. لذلك ، من المهم عند رعاية هذا المحصول النباتي تحديد المشكلة في الوقت المناسب واتخاذ التدابير المناسبة للقضاء عليها.

هل تعلم الخيار الأصلي للهند. اسمها باللغة السنسكريتية هو اسم الراجا ، الذي كان لديه 60 ألف طفل.

فكر في الأمراض الرئيسية للخيار التي يمكن أن تحدث:

1. البياض الدقيقي أعراض المرض هي طلاء أبيض على الأوراق ، ثم تنتشر إلى جميع أجزاء النبات. تبدأ الأوراق في الجفاف ، ويتوقف نمو ونمو الأدغال. للقضاء على المرض ، يتم إجراء العلاجات باستخدام مستحضرات مبيدة للفطريات مثل Trichodermin ، Gliocladin ، Fitosporin-M. يجب التخلص من العينات البياضية البودرة.
2. Cladosporiosis. في هذه الحالة ، تظهر القروح البنية على الثقافة النباتية ، بما في ذلك الثمار. للتعامل مع مثل هذا المرض ، من الضروري التوقف عن سقي الشجيرات وقطع المناطق المصابة ، وكذلك التأكد من إجراء العلاج بعقار "Fundazol".
3. تعفن أبيض. يبدو كطلاء أبيض مائل للالتصاق على الأدغال والفواكه. يبدأ النبات في التعفن. للقضاء على المشكلة ، قم بإزالة المناطق المصابة من النبات. من الضروري إجراء علاج بالمحلول - تمييع 10 غرام من اليوريا وكبريتات الزنك وكبريتات النحاس في 2 لتر من الماء.
4. العفن الفطري. علامات المرض هي بقع صفراء على الأوراق ، والتي تبدأ في الجفاف تدريجيا وتموت. في هذه الحالة ، يتم إيقاف الترطيب والتغذية تمامًا لمدة 4 أيام ، ويتم إجراء علاجات Polycarbacin.

الآفات النباتية الأكثر شيوعًا:

1. الذبابة البيضاء تتغذى ذرة البيض على نسغ النبات ، مما يتسبب في ذبول الأوراق. للتغلب على هذه الحشرة ، يرشون الزراعة بضخ الثوم ، على أساس: 150 غرامًا من الثوم المفروم لكل لتر من السائل. يمكنك استخدام المنتج الكيميائي "Inta-Vir".
2. المن. الخنافس الصغيرة والخضراء التي تتغذى أيضًا على نسغ النبات عن طريق تناول الأوراق. تتكاثر بسرعة ويمكن أن تسبب ضررًا خطيرًا. ضد حشرات المن ، يساعد العلاج بمحلول رماد الخشب بشكل جيد. للحصول على 5 لتر من الماء ، يتم أخذ 100 جم من الرماد و 40 جم من صابون الغسيل المسحوق (لتحسين الالتصاق). يتم إعطاء تأثير جيد من قبل الاستعدادات Confidor أو القائد.
3. سوس العنكبوت. تتغذى هذه الآفات الصغيرة على الأوراق. يمكنك التعرف عليها من خلال وجود أنحف شبكة. للقضاء على الآفة ، يتم معالجتها بمحلول صابون ، يتم تحضيره بمعدل 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الصابون لكل 1 لتر من السائل. جيد من هذه الحشرات يساعد الدواء "المنقولة بالقراد".

إذا قمت بفحص النباتات بانتظام وعند أول علامة للمرض أو ظهور آفات حشرية ، اتخذت الإجراءات المناسبة ، فعند هذه الصعوبات سيكون من السهل التعامل مع المحصول وحفظه.

تخزين وخصائص مجموعة الخيار

يمكن حصاد الخيار Stella من النصف الثاني من يونيو حتى نهاية أغسطس ، حيث تنضج ، عندما تنمو الأوراق الخضراء إلى الحجم المطلوب. إنها رائعة للاستهلاك الطازج. يمكن أيضًا استخدام الخيار للحفظ (في شرائح).

هل تعلم أثبت عصير الخيار نفسه في العصور القديمة كوسيلة لتبييض البشرة وتنعيم التجاعيد. لا يزال يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة المنزلية.

يتم تخزين الخضار الطازجة لمدة لا تزيد عن يومين في ظروف الغرفة ، ثم تبدأ بالتلاشي تدريجيًا. في الثلاجة في قسم الخضار أو في كيس به فتحات للهواء ، يمكن أن تستلقي لمدة 5 أيام. في القبو عند تخزينه في صناديق وعند درجة حرارة + 6 ... + 8 درجة مئوية ، يمكن أن يستغرق التخزين ما يصل إلى 10 أيام.يوصى بزراعة الخيار Stella في دفيئة بطرق مختلفة (البذور أو الشتلات). من الأفضل استهلاك الفواكه الطازجة. رعاية النبات ليست معقدة ، وإنتاجية وطعم الفاكهة على مستوى عال.