يقترب الأسبوع من نهايته وينخفض في تاريخ السوق الروسية باعتباره فترة من الارتفاع النشط في أسعار الملفوف الأبيض في السوق المحلية.
منذ بضعة أيام فقط ، بدأ المزارعون في "إنهاء" سعر المنتج المحدد ، بعد أن حصلوا على الفرصة التي طال انتظارها لكسب المزيد من بيع الملفوف.
والحقيقة هي أنه قبل بضعة أسابيع كان ارتفاع سعر الأبيض غير عملي ، لأن العرض في منافذ البيع بالتجزئة في الاتحاد الروسي كان شاملاً. كل الشكر للمزارعين في جمهورية داغستان ، الذين قدموا منتجاتهم بشكل كبير إلى السوق.
ولكن الآن انتهى بيع الملفوف المبكر في داغستان ، وانخفض عرض مركز السلع بشكل حاد. خاصة في المناطق الجنوبية والوسطى من البلاد. واليوم ، في هذه المناطق ، يزيد المنتجون بجرأة بشكل متزايد من تكلفة الملفوف.
ونتيجة لذلك ، على رفوف المناطق الجنوبية والوسطى ، يكلف كيلوغرام واحد من الشاي الأبيض المشترين ما معدله ثمانية إلى ستة عشر روبل. وهذا أغلى بنحو عشرين في المائة مما كان عليه قبل أسبوع.
يزداد سعر الملفوف أيضًا في جمهورية داغستان - يبيع المزارعون المحليون بقايا الحصاد المبكر ، ويبيعون أصنافًا بيضاء بمتوسط سعر تسعة روبل (من ثمانية إلى عشرة روبل للكيلو ، اعتمادًا على مناطق البيع). يشار إلى أنه قبل أسبوع لم يتجاوز سعر منتج مماثل ستة روبل.